Grèce
Les langues de la Grèce

La langue grecque fait partie des langues indoeuropéennes. Elle constitue le seul membre d'une branche indépendante à l'intérieur de la famille des langues indoeuropéennes. Elle fait partie du cadre linguistique balkanique. Pendant l'antiquité c'était la langue la plus répandue dans la région méditerranéenne et surtout dans le sud de l'Europe. La raison en est la myriade de colonies qui avaient été établies dans par les Grecs sur les côtes méditerranéennes. Elle est arrivée à être la langue du commerce et même à le demeurer jusqu'à la fin des temps hellénistiques.

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Présentation de la Grèce

La Grèce (la République hellénique), en grec ancien et katharévousa Ἑλλάς / Hellás, en grec démotique Ελλάδα / Elládha et Ελληνική Δημοκρατία / Ellinikí Dhimokratía, est un État d'Europe du Sud, situé dans l'extrême Sud des Balkans. Sa capitale est Athènes.

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La cuisine grecque

La cuisine grecque ( grec : Ελληνική Κουζίνα) est une cuisine méditerranéenne , [1] partageant des caractéristiques avec les cuisines d' Italie, des Balkans, de la Turquie, et du Levant . La cuisine grecque contemporaine utilise largement l'huile d'olive, les légumes et les herbes, les céréales, le pain, le vin , les poissons, et les diverses viandes, y compris la volaille, le lapin et le porc Tout aussi importants sont les olives , le fromage, les aubergines, les courgettes, et le yaourt.

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